The magic begins here...

Ayam Masak Kicap Jawa (Semur Ayam)

May 22, 2015

Ayam Masak Kicap Jawa (Semur Ayam)

1 ekor ayam (saiz sederhana) 10 biji kentang (saiz sederhana) 10 ulas bawang kecil 6 ulas bawang putih 2 inci halia 1 cawan manis JALEN 1 ulas bawang besar Asam jawa sebesar ibu jari dibancuh dengan 6 sudu besar air Garam secukup rasa 1/2 cawan santan pekat Minyak untuk menggoreng ayam dan kentang. Rempah Ratus untuk menumis: 1

Laksam

May 22, 2015

Laksam

Laksam Image
Bahan-bahan utk adunan "kueteow Laksam": 3cwn tpg beras 1/2 cwn tpg gandum 4cwn air suam Bahan-Bahan utk Kuah: Ikan Kembung atau Mabong atau Parang (direbus,dibuang tulang seperti kita hendak buat laksa) Sdkt halia Sdkt bwg putih Sdkt bwg merah/besar Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam Santan (dalam satu biji) Asam keping Sdkt garam Sedikit gula merah/gula Bahan-bahan untuk ulam

Tutorial Bergambar - Karipap

May 22, 2015

Tutorial Bergambar - Karipap

Aduhai gigihnya!!Ni bukan apa - untuk pelaburan di masa akan datang. Manalah tau, si Aliya Maisarah dapat belajar kat luar negeri macam Yan dengan Ziha (amin....) Kalau dia BBM (haruslah BBM kan - zaman dia entah-entah BB pun dah kira jurassic. yikkk!!) "Mama, camne nak buat karipap ye??" Jawapan saya, - sila bukak blog Mama :P OK, first

Parpu Telur Mama Zahra

May 22, 2015

Parpu Telur Mama Zahra

Sebelum saya kawin saya tak pernah sedar pun wujudnya resipi ini - sama kes macam suami saya tak sedar yang wujudnya resipi pecel lele hehehe Apapun saya harus berterima kasih pada Daddy in Law saya yang sanggup luangkan masa SMS kat saya resipi ni - masa tu 1st year kawin dan suami teringin nak makan (sebab itu dinamakan